Inulin Powder Ekstrak Akar Chicory Pengganti Gula Pemanis Alami
Wêdakakêna inulin minangka serat larut alami sing ditemokake ing tanduran lan uga dikenal minangka fructooligosaccharide (FOS).Inulin bubuk ngemot prebiotik.Prebiotik mbantu ndhukung organisme alami sing ditemokake ing usus.Wêdakakêna inulin manis alami lan udakara 10% rasa manis gula / sukrosa.Uga asring digunakake minangka pengganti glepung ing panganan panggang, uga minangka pengganti lemak ing margarine.Wêdakakêna inulin ditemokake kanthi alami ing panganan, kayata bawang, bawang putih, gedhang, lan gandum.Suplemen bubuk inulin tartamtu iki asale saka artichokes utawa agave.
| Jeneng produk: | Inulin | |
| Sumber: | Cichorium intybus L. | |
| Non GMO, BSE/TSE Gratis | Non Irridiation, Bebas Alergen | |
| ITEM | SPESIFIKASI | METODE |
| Data Assay | ||
| Inulin (basis pangatusan) | ≥90g / 100g | HPLC |
| Gula liyane (Fruktosa + Glukosa + Sukrosa) | ≤14g/100g | HPLC |
| Data Kualitas | ||
| Penampilan | Wêdakakêna putih alus | Visual |
| Bau & Rasa | Ora ana jamur utawa mambu aneh liyane | Oragnoleptik |
| najis | Ora ana impurities sing katon kanthi sesanti normal | Visual |
| Mundhut ing Pangatusan | ≤4,5% | GB 5009.3-2016 |
| Ukuran Partikel | 95% Lulus 80M | saringan 80 mesh |
| awu | ≤0,2% | GB 5009.4-2016 |
| PH (larutan banyu 10%) | 5.0-7.0 | GB 5009.237-2016 |
| Logam abot | <10 mg/kg | AAS/GB 5009.268-2016 |
| Timbal (Pb) | <0,5 mg/kg | AAS/GB 5009.12 |
| Arsenik (As) | <0,5 mg/kg | AAS/GB 5009.11 |
| Kadmium (Cd) | <1mg/kg | AAS/GB 5009.15 |
| Merkuri (Hg) | <0,05 mg/kg | AAS/GB 5009.17 |
| BHC | <0,1 mg/kg | GB23200.113-2018 |
| DDT | <0,1 mg/kg | GB23200.113-2018 |
| Data Mikrobiologi | ||
| Total Plate Count | <1000cfu/g | GB4789.2-2016 |
| Molds lan Ragi | <100cfu/g | GB4789.15-2016 |
| E.Coli | Negatif / 25g | GB4789.36-2016 |
| S. aureus | Negatif / 25g | GB4789.10-2016 |
| Salmonella | Negatif / 25g | GB4789.4-2016 |
| Tambahan Data | ||
| Packing | 25 kg/drum | |
| Lumbung | Simpen ing papan garing sing adhem, ngindhari sinar srengenge langsung | |
| Urip beting | Telung Taun | |
Tulis pesen sampeyan ing kene lan kirimake menyang kita
